Estudios Universitarios
Ingeniería en Acuicultura. Universidad Austral de Chile, Campus Puerto Montt, Chile. Egresado año 2003, Titulado con distinción máxima. Mención especial Excelencia Académica. Título: Ingeniero en Acuicultura. Título: Licenciado en Acuicultura.

Técnico en Acuicultura Universidad Nacional del Comahue, Bariloche, Argentina. Egresado año 1998 Título: Ingeniero en Acuicultura. Título: Licenciado en Acuicultura.

Cursos Realizados
– Año 2013: Sanidad y Patologías en Salmónidos. Dictado por la Mg. Patricia Noguera del Marine Scotland Science. Realizado en el Centro Regional Universitario Bariloche. Universidad Nacional del Comahue
– Año 2013: Capacitación en Acuicultura en China. En las ciudades de Beijing, Nanjing y Guangzhou. A cargo del National Fishery Technical Extension Centre Integrante de la comitiva Argentina, organizada por la Subsecretaria de Agregado de Valor y nuevas Tecnologías. Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación.
– Año 2010: Taller “ABC de la certificación en la industria del Salmon”. Dictado y organizado por Adolfo Alvial Asesorías. Pto Montt. Chile
– Año 2008: Capacitación y Entrenamiento para inspectores / auditores acuícolas. Inspector / Auditor Acuícola Dictado y organizado por LETIS S.A. Rosario. Argentina.
– Año 2003: Producción, Certificación y Mercado del Salmón Orgánico. Dictado por BCS OKO-GARANTIE GMBH/BCS CHILE Y NATURLAND Instituto Tecnológico del Salmón Puerto Montt. Chile
– Año 2003: Workshop Internacional “Recirculación”. Presentado por Salmofood S.A. y UNI-AquaAps. Dictado por el Dr Bent Urup, PhD. Puerto Montt. Chile
– Año 2003: Procedimientos de control sanitario para el procesamiento de Productos Pesqueros (POS). Curso oficial Sernapesca. Credencial Sernapesca (solo válida para ejercer en Chile). Relator Manuel Pedreira. Instituto Tecnológico del Salmón. Puerto Montt. Chile
– Año 2003: Desarrollo y aplicación de Planes HACCP para Plantas de Proceso. Curso oficial Sernapesca. Credencial Sernapesca (solo válida para ejercer en Chile) Relator Manuel Pedreira. Instituto Tecnológico del Salmón. Puerto Montt. Chile
– Año 2003: Seminario Diversificación de Especies Universidad Austral de Chile.
– Año 2002: Taller Internacional de Larvicultura de Invertebrados Marinos Universidad Austral de Chile
– Año 2001: Cultivo y alimentación de abalones. Dictado por la Dra. María Teresa Viana de la Universidad Autónoma de Baja California, México Universidad Austral de Chile.
– Año 2001: Biología y técnicas de cultivo en Macrocystis y Lessonia del sur de Chile. Dictado por el Dr. Dieter Müller de la Universidad Konstanz, Alemania y el Dr. Renato Westermeier de la Universidad Austral de Chile

Participación en Congresos, talleres y seminarios
– Año 2014: Taller “Tópicos avanzados en Acuicultura” Universidad Católica de Temuco. Chile Participante.
– Año 2013: Mesa de Implementación del NSPE Producción y Procesamiento de Recursos Oceánicos. Secretaría de Planeamiento y Políticas en Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva Participante.
– Año 2011: II Seminario Internacional de Acuicultura. Lima, Perú. 2011 Conferencista. http://www.targetcomunicaciones.com.pe/seminariodeacuicultura/expositores.php
– Año 2010: 5ta Convención Acuícola. Expo Alimentaria Perú 2010. Conferencista. http://www.adexperu.org.pe/Web_Adex/Paginas%20Flash/5_Convencion_Nacional_Acuicola/5_Convencion_Nacional_Acuicola_Programa.html
– Año 2010: Taller de “Cría Comercial de Salmon del atlántico (salmo salar) Aspectos relacionados con la reintroducción de la especie” Expositor.
– Año 2009: Expopesca Mar del Plata 2009 “La producción de salmónidos en Argentina” http://www.expopesca.com.ar/programa.php Conferencista.
– Año 2008: Expopesca Mar del Plata 2008 “Como implementar un proyecto acuícola orgánico?” http://www.expopesca.com.ar/expopesca08.pdf Conferencista.
– Año 2008: “Certificación Orgánica en Acuicultura” http://www.letis.org/galeria_de_fotos_ampliar.php?id_galeria=4 Organizado por; Fundus, Aquasearch y Letis. Expositor Hotel Edelweiss, San Carlos de Bariloche, Rio Negro, Argentina
– Año 2002: I Jornada de Ciencia y Tecnología Marina. Organizado por la Facultad de Pesquerías y Oceanografía Universidad Austral de Chile, Directemar y Mariscope Ltda.
– Año 1997: III Congreso De Manejo De Salmónidos. Participación en la presentación del Proyecto de Investigación «EVALUACION DE ARROYOS DE CRIA DE SALMONIDOS EN LA ZONA DE INFLUENCIA DE BARILOCHE». Directora: Lic. María Teresa Bello San Carlos De Bariloche, Río Negro, Argentina.

Experiencias Académicas
– Año 2013 (Actual): Proyecto; Talleres de difusión y extensión en Comunidad Terapéutica ASUMIR.

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Gabriela Levitus nació en Buenos Aires y estudió Ciencias Biológicas en la Facultad de Ciencias Exactas de la Universidad de Buenos Aires.

Se doctoró en 1991 en esa facultad, realizando tareas de investigación sobre la Enfermedad de Chagas en el Instituto de Ingeniería Genética y Biología Molecular  – INGEBI.

En el período 1991-1995 realizó su post-doctorado en la Universidad de San Pablo, Brasil.

Regresó a Argentina y fue Investigadora del CONICET en el período 1996-2003. Durante ese período publicó trabajos en revistas internacionales, dirigió a tesistas y becarios y recibió subsidios como investigadora responsable.

Fue por 15 años docente del área de biología molecular y biotecnología de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad de Buenos Aires, y luego Profesora de Biotecnología en los Institutos de Tecnología ORT.

Desde hace 10 años se desempeña como Directora Ejecutiva del Consejo Argentino para la Información y el Desarrollo de la Biotecnología (ArgenBio), coordinando también el programa educativo Por Qué Biotecnología. Como parte de sus tareas, escribió libros, capítulos de libros, una gran cantidad de artículos de divulgación y desarrolló websites y diversos materiales para la difusión y la comprensión de la biotecnología; además de ofrecer clases, cursos y disertaciones para diferentes audiencias. Es también miembro fundador de CISAN – el Consejo para la Información sobre la Seguridad de los Alimentos y Nutrición.

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Ing. Agrónomo, egresado de la Fac. de Ciencias Agrarias de la UNR en 1976.

Desde 1977 hasta 1894 trabajó en INTA Marcos Juárez en el Área Control de Malezas: trabajando con el grupo de Soja y Siembra Directa.

En 1984 pasó en Dupont en el Área de Desarrollo y fue responsable de R&D. Participó activamente en el lanzamiento de varios de los productos de la compañía en la etapa Pre-RR.

En 1997 y hasta 2000 fue trasladado a Dupont do Brasil como responsable del área de investigación-Desarrollo y Registro.

En 2000 regresó a Dupont en Argentina y tuvo diferentes posiciones como Gerente Desarrollo y luego Gerente Marketing para el Cono Sur.

En 2012 se retiró de Dupont y actualmente es Consultor externo.

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La Dra. Deborah Mielewski es Líder técnica del grupo de investigaciones en plástico del Centro de Innovación e Investigación de Ford Motor Company en Dearborn, Michigan.  Recibió su BSE en 1986, su MSE en 1993 y su PhD en 1998 en ingeniería química en la Universidad de Michigan en Ann Arbor. Lleva 28 años en Ford Motor Company. Trabajó en Ford Research investigando pinturas para automóviles, el procesamiento de polímeros y en desarrollo de materiales. Dio inicio al programa de biomateriales en Ford Research en 2001. Su equipo fue el primero en demostrar que la espuma de soja cumple con todos los requisitos establecidos para los asientos de automóviles. Ford empezó a usar espuma de soja en el Mustang 2008 y ahora la utiliza en todos los vehículos de Ford North America. Más del 75% de los apoya cabezas en los Estados Unidos también están hechos con espuma de soja y el tapizado del techo del Ford Escape también está hecho con esta espuma. Las bio espumas reducen la emisión de gases de efecto invernadero en más de 25 millones de libras y la dependencia al petróleo en más de 5 millones de libras por año.

El grupo sigue liderando el desarrollo de materiales plásticos que cumplan con las estrictas normas de la industria, entre otros, plásticos reforzados con fibras naturales y resinas polímeras hechas con materiales renovables. Ha sido un éxito el desarrollo e implementación de polipropileno relleno de trigo, que se empezó a usar en 2010 en las zonas de guardado del Ford Flex. Este material usa un sistema de gestión de residuos, es más liviano que el talco o los materiales rellenos de vidrio y además reduce las emisiones de CO₂.  El año pasado se hizo el lanzamiento de un compuesto a base de celulosa en el sustrato del apoya brazo de la consola de piso del Lincoln MKS. 

La Dra. Mielewski es una apasionada del trabajo que realiza para reducir la huella ambiental de Ford. Además, cree que estos materiales nuevos van a dominar el mercado en el futuro. Fue parte de un comercial a nivel nacional de Ford, los avisos «Making Things» de NOVA y también ha sido entrevistada por innumerables medios.

La Dra. Mielewski tiene más de 40 publicaciones referenciadas en las diferentes revistas especializadas y también 10 patentes registradas estadounidenses. Su trabajo ha sido reconocido con premios como el Henry Ford Technology Award, el R&D100 y el premio American Chemical Society’s Industrial Innovation Award. 

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La Acuicultura es la actividad productiva con mayor crecimiento en los últimos 30 años a nivel mundial, y en la que recae la mayor responsabilidad para sostener la demanda de alimentos a futuro. Para el año 2050 se estima que la humanidad consumirá un 70% más de alimentos de los producidos hoy. Tanto la pesca extractiva como las tierras para cultivos están colapsadas o cercanas al límite de su capacidad. ¿Cuál es el rol y el potencial de Argentina en este escenario?